5 Tips Menyeduh Kopi Nikmat di Rumah
Menyeduh kopi nikmat tidak selalu harus di kafe. Dengan teknik yang tepat, kamu bisa membuat kopi berkualitas barista langsung dari rumah.
1. Gunakan Biji Kopi Segar
Biji kopi yang baru digiling memberikan rasa yang lebih kaya dibanding kopi bubuk kemasan lama.
2. Perhatikan Rasio Kopi dan Air
Standar umum adalah 1:15 (1 gram kopi untuk 15 ml air). Sesuaikan dengan selera kamu.
3. Gunakan Air Berkualitas
Air bersih dan bebas bau akan sangat memengaruhi hasil akhir seduhan kopi.
4. Kontrol Suhu Air
Suhu ideal adalah 90–96°C agar kopi terekstrak sempurna tanpa rasa pahit berlebih.
5. Eksperimen dengan Metode Seduh
Cobalah berbagai metode seperti V60, French Press, atau Aeropress untuk menemukan karakter rasa favoritmu.
Dengan tips sederhana ini, secangkir kopi nikmat bisa hadir kapan saja di rumahmu.
← Kembali ke Blog